Ojeen

Menu Diamant

[ Restaurant Le Diamant de Paris ]


Tarifs :

Entrée+ Plat Ou Plat + Dessert au choix: 22€

Entrée + Plat + Dessert au choix 28€

Entrée + Plat + Dessert au choix + Forfais Boissons Groupe : 32€

Entrée + Plat + Dessert au choix + ½ Blle de Champagne Vranken 45€

*Forfais boissons pour les groupes : 1 bouteille de vin pour 3 personnes auchoix allant à 22€, 1Bouteille d’eau plate ou pétillante pour 4 personnes, 1café ou 1 thé


Les entrées
Gazpacho revisité parfumé à la Betterave, la pommes granny et le cèleri branche
Salade de Saucisse fumée, Chorizo et les deux patates parfumées aux fines herbes
Le Millefeuille comme une Niçoise au Thon, œuf, haricots verts, poivrons et Anchois
Les plats
Duo de Brochettes de filet de Poulet mariné au Paprika doux et à la Cardamone
Carré de Porc laqué façon barbecue parfumé aux quatre épices et au miel
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau et assaisonné à l’Italienne
Filet de Dorade sébaste poêlé, sauce vierge à l’huile d’olive et aux fines herbes
Les desserts
Pana-cotta vanillée, coulis de mangues et abricots mixées
Ananas du Costa-Rica rôtis au four et parfumés à la cannelle
Mi- Cuit de fondant au chocolat au cœur qui pleure de joie

restaurant diététique paris