Menu Diamant

[ Restaurant Le Diamant de Paris ]


Tarifs :

Entrée+ Plat Ou Plat + Dessert au choix: 22€

Entrée + Plat + Dessert au choix : 26€

Entrée + Plat + Dessert au choix + Forfait Boissons Groupe* : 35€

Entrée + Plat + Dessert au choix + ½ Blle de Champagne Vranken : 60€


Menu Diamant
* Forfais boissons Groupes : 1 Bouteille d’eau plate ou pétillante pour 4 personnes || 1 bouteille de vin pour 3 personnes au choix allant à 22,00€
Entrées
Gazpacho de tomates, pomme granny, concombre, betterave, céleri et poivrons
ou
Tartine de saint marcelin chaud au pesto, bouquet de mesclun
ou
Filet d’hareng fumé et sa salade de patate citronnée aux oignons rouges
ou
Œuf coulant et son coulis de petit pois, croustillant de lard et lardons fumé
Plats
Salade césar au poulet grillé, romaine, parmesan, œuf, lardons et croutons
ou
Penne à la crème parfumée au basilic et au curry vert, mozzarella et parmesan
ou
Le filet de daurade royale de l’espagne, sauce vierge à l’huile d’olive
ou
Tartare de bœuf charolais coupé au couteaux et préparé façon thai (oignon frais, coriandre, zeste de citron vert, gingembre, piment doux et baies de sancho)
Desserts
Panacotta vanillée à la menthe, coulis de fraises et sorbet cassis
ou
Crumble d’ananas à la cannelle et sa purée de mangue, sorbet passion
ou
Crumble d’ananas à la cannelle et sa purée de mangue, sorbet passion


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